Pollo en salsa de almendras fitness

 

Brocoli vapor + pollo salsa almendras fitness light AGUSTITOS

Hoy os traemos una idea de cena  saludable y, como siempre, deliciosa. Si estás cansado del pollo en tu dieta aquí te traemos una forma distinta de cocinarlo, nos ha encantado el resultado y, acompañado con un poco de verdura, en nuestro caso brócoli al vapor, se convierte en una cena deliciosa y nutritiva.

Contiene la cantidad necesaria de proteínas, grasas saludables y los nutrientes que nos proporcionan os vegetales y hace que consigamos la sensación de saciedad.

Para el pollo en salsa de almendras necesitas los sientes ingredientes:

Preparación:

  1. Pelamos y lavamos la cebolla y los ajos. Cotamos la cebolla en juliana y los ajos los troceamos pequeños.
  2. Troceamos las pechugas de pollo y salpimentamos al gusto. Las reservamos.
  3. En una sartén echamos una gotita de aceite y lo ponemos a calentar. Cuando el aceite esté caliente añadimos la cebolla y el ajo y los sofreímos hasta que la cebolla esté casi pochada.
  4. Cuando tengamos la cebolla casi lista añadimos el pollo y lo hacemos, removiendo de vez en cuando.
  5. Cuando el pollo esté casi listo añadimos toda la almendra, el pimentón y la cucharada de vinagre. Damos unas vueltas hasta que quede una salsa espesa. Corregimos de sal al gusto.

Lo podemos acompañar de lo que más nos guste, nosotros lo hemos hecho con brócoli al vapor y nos ha encantado la combinación.

Brocoli vapor + pollo salsa almendras fitness light AGUSTITOS (2)

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